Ingrediënten:
200 ml ongezoete amandelmelk
1 tl vanille aroma
1 el rauwe cacaopoeder
erythritol naar smaak

Garnering:
geklopte slagroom
snufje cacao

Bereiding:
Verwarm de amandelmelk met het vanillearoma in een steelpannetje
Meng de cacaopoeder in een mok met een heel klein beetje water. Voeg de hete amandelmelk al roerend toe.
Proef en breng op het smaak met erythritol.
Bedek de chocolademelk met een toef slagroom en daarbovenop een snufje cacao.